ZetHUB
Administrator
- Регистрация
- 18 Дек 2018
- Сообщения
- 46.129
- Реакции
- 10.028
Другие темы автора:
Слив курса «Виктория Молдавская ― Точка роста 2.0. Тариф Под...
Слив курса «AI Инжиниринг Буткемп: Создание приложений на базе ИИ...
Слив курса «Гений общения (2025)» [Ольга Грищенко] [f5game]
Слив курса «ИИздец AI челлендж. Август (2025)» [Тимофей Ларионов]...
Слив курса «Подписка на контент Осознанная меркантильность. Тариф...
Слив курса «AI Инжиниринг Буткемп: Создание приложений на базе ИИ...
Слив курса «Гений общения (2025)» [Ольга Грищенко] [f5game]
Слив курса «ИИздец AI челлендж. Август (2025)» [Тимофей Ларионов]...
Слив курса «Подписка на контент Осознанная меркантильность. Тариф...
Современное сыроделие для всех. Часть первая - Чечулин (2018)
Описание книги
В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Знания, изложенные здесь, универсальны, применять их можно где угодно – на домашней кухне, маленьком или даже крупном производстве.