Administrator
- Регистрация
- 18 Дек 2018
- Сообщения
- 43,722
- Реакции
- 10,005
Другие темы автора:
- Тема Автор
- #1
Основы рационального питания - Назаренко (2014)
В учебном пособии освещены научные основы питания здорового человека. Рассматривается физиологическая роль нутриентов: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Обсуждается энергетическая ценность рациона и режим рационального питания. Представлены нормы потребления пищевых веществ и энергии, которые приводятся в соответствии с нормами Российской Федерации.